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ホテルエピナール那須
TEL.0287-78-6677(お気軽にお問い合わせください)

パンのアトリエ エピドール


【Epi d'or】とは、フランス語で『黄金の穂』を意味します。
小麦の穂が黄金色に光輝くとき、私たちはその大地の恵みを収穫し粉を挽く。
一見その素朴なその糧は、私たちの手によって新しく生まれ変わる。
人々に食欲と微笑をもたらす香ばしい姿に…

ご案内
  • 営業時間: 9:30~16:30
  • 場所: メインタワー1階

ホテルブレッド

プレミアムホテルブレッド

低温でじっくりと焼き上げ絹の様になめらかで、きめ細かなしっとりとした食パン。ミルクを感じる上品且つ優しい味わい。

1斤 ¥400+税
2斤 ¥800+税

ホテルブレッド

こだわりの国産小麦「ゆめブレンド」とレーズン種でつくりあげたもちもち食感が特徴で、リピーター続出の人気No.1の食パン。

1斤 ¥350+税
2斤 ¥700+税

ホテルブレッド

生地にほうれん草をたっぷり練り込んだ野菜の香りや風味を存分に感じるブレッド。

1斤 ¥350+税
2斤 ¥700+税

季節のパン

2019.12.1~2020.2.29

季節のパン|シュトーレン・ノアルージュ ¥1,000(税別)|特製ブレンドの洋酒に漬け込んだドライフルーツや、ナッツをしっとり、濃厚、極上なレア・シュトーレン。プラリネロゼパウダーで紅にコーティングしたクリスマスシュトーレン。
季節のパン|スノーマン ¥240(税別)|かわいいコロッとしたスノーマン。ふわふわの生地に苺クリームを包んだ冬の人気パン。
季節のパン|特製荒挽きミートパイ ¥440(税別)|荒挽きの牛・豚肉とあめ色玉葱を特製ソースで味付け。パイで包みさくさくでボリューム満点ミートパイ。
季節のパン|高菜めんたいフランス ¥250(税別)|ごま油で炒めた高菜をフランスパンに練り込み、特製明太子ソースをのせて焼き上げました。
季節のパン|苺ホイップデニッシュ ¥320(税別)|サクサクのデニッシュ生地に苺とクリームチーズのフィリングをのせて焼き、フレッシュ苺と苺ホイップで仕上げたスイーツ感覚のパン!
季節のパン|カフェロール ¥240(税別)|コーヒー風味のうずまきパンに、エスプレッソのフォンダンとコーヒー豆のチョコをトッピング。
季節のパン|濃厚生チョコロール ¥240(税別)|白と黒のロールパン生地に濃厚な生チョコを包みチョコレートとカカオをトッピング。

2020.03.01~05.31

季節のパン|桜餡パン ¥200(税別)|ほんのりピンク色に染めたパン生地に桜餡を包み、桜の花びらをイメージした形に成型、中央には桜の塩漬けをトッピング
季節のパン|菜の花のロールパン ¥200(税別)|菜の花を炒めて醤油ベースの味付けにしてツナと合えた具にカラシをピリッと効かせフランスパン生地で包みチーズをトッピングしたパン
季節のパン|よもぎあんぱん ¥180(税別)|毎年好評のよもぎを生地に練りこんだあんぱん、中央に桜の塩漬けをトッピングしてあります。
季節のパン|新玉葱のバゲット・リヨネーズ ¥260(税別)|昨年好評のオニオンソテーをたっぷり包みチーズをのせて焼いたバゲットタマネギの旨味が凝縮したパン
季節のパン|山菜おやき ¥210(税別)|毎年好評の山菜を使ったおやきパン。具材には味付けした山菜と蕗みそを合わせ山の食材と季節を感じられるパン
季節のパン|春キャベツと郡司豚フランク ¥400(税別)|郡司豚を使った大きなフランクに春キャベツで作った自家製ザワークラフトを挟みフランスパン生地で包んで焼いたボリューム満点のパン

通常のパン

通年のパン|バター香るメロンパン ¥140(税別)|焦し発酵バターをつかった香り豊かなメロンパン。
通年のパン|クロワッサン ¥200(税別)|発酵バターをつかったクロワッサン。
通年のパン|ブラン ¥80(税別)|小さなお子様から大人まで大人気。フワフワ食感の白パンです。
通年のパン|オニオンチーズ ¥200(税別)|ふわっとした生地に玉ねぎ・チーズ・マヨネーズをのせて焼き上げました。
通年のパン|キューブあんホイップ ¥200(税別)|コロンとした形のあんぱん。あんと相性の良いホイップを入れました。
通年のパン|カンパーニュ・ルージュ ¥360(税別)|赤ワインにじっくり浸けこんだクランベリーと干しブドウがたっぷり入ったパン。

上記以外にも毎日約30種類のパンが並びます


空室状況・宿泊予約

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